avocat - Du Beau, du Bon, du Bonheur...

19 mai 2020

Salade de fenouil, avocat, pamplemousse rose et crevettes

Les beaux jours reviennent et, avec eux, l'envie de salades légères et colorées. Je vous propose aujourd'hui cette recette très fraîche de salade de fenouil, avocat, pamplemousse rose et crevettes. Pour 1 à 2 personne(s): 1/2 bulbe de fenouil; 1 avocat;...

Posté par calliphile à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, fenouil, léger, crevettes, avocat, santé

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8 mai 2019

Poke bowls

Ce matin, dans mon supermarché, promotion sur le thon rouge! Je n'en achète pas très souvent, pour des raisons écologiques et économiques mais, cette fois, je me suis laissée tenter! Le thon, c'est cru que nous le préférons et, pour changer du traditionnel...

Posté par calliphile à 19:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, thon, poisson, ananas, concombre, cru, avocat, poke bol

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31 mars 2019

Sushi et sashimi

Ce samedi, Arthur avait invité son copain Archibald et m'avait commandé un menu spécifique pour l'occasion, à grands coups de "s'il te plaît, Maman..." ! Quand Arthur a une idée en tête, difficile de lui faire changer d'avis alors, ce samedi, ce sera...

Posté par calliphile à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, riz, thon, mangue, japonais, sashimi, crevettes, avocat, sushi

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30 avril 2014

Salade verte et rose

Au départ, une botte d'asperges vertes... ...au final une salade verte et rose. 2 filets de saumon cru, 1 morceau de dos de saumon fumé, 1 petite barquette de crevettes grises, 1 barquette de mâche, 1 botte d'asperges vertes, 2 avocats et 1 petite dizaine...

Posté par calliphile à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, saumon, crevettes, asperges, mâche, avocat

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19 mai 2012

Salade verte et rose

Après notre restaurant gastronomique d'hier, une curieuse envie de légèreté... ...de plus, le temps semble propice à un repas en terrasse, le premier de la saison! Alors quoi de mieux qu'une belle salade. Dans les rayons de mon supermarché, je choisis...

Posté par calliphile à 20:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, saumon, crevettes, asperges, avocat

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29 mai 2011

Bon anniversaire Maman!

Ce dimanche, c'est à la maison que mes soeurs et moi avons décidé de fêter Maman (sans doute pas la meilleure idée que j'ai eue, vu que nous avions un mariage la veille et que nous sommes rentrés à 1h du mat' et que j'ai quand même dû me lever à 7h...mai...

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Tags: orange, espagnol, avocat

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15 septembre 2010

Salades

Après 3 jours de "lapin aux boulettes", une curieuse envie de légèreté m'envahit... Salade au pamplemousse et écrevisses (pour moi) Quelques feuilles d'épinards hachées finement1 pamplemousse rose pelé à vif et détaillé en quartiers100 g de chair d'écrevisses1...

Posté par calliphile à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, mozzarella, épinards, tomate, pamplemousse, écrevisses, avocat

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